Dictionary

用語集

専門用語を分かりやすい言葉で解説します

魚介類の仕入れに関連がある専門用語をまとめた用語集をお作りしており、難しい言葉の参考にご覧いただけます。卸として鮮魚に関する豊富な知識があり、培ってきた経験を基に分かりやすい言葉での解説を添えてあります。分からない言葉の参考にご利用ください。

和歌山県から産地直送で美味しい旬の魚をお届けしており、鮮魚仲卸として信頼と実績がございます。近海魚から高級魚、希少な魚まで幅広いご要望に合わせてお探ししており、お客様のご要望に応じてぴったりな魚をお探しいたします。獲れたての鮮度を保ったままお届けする技術とノウハウがあり、関西を中心に全国への配送に対応しております。独自の仕入れルートによる高品質・低価格な魚介類をぜひお楽しみください。仕入れや配送などに関する専門用語をまとめた用語集をお作りしており、難しい言葉があった際の参考にご覧いただけます。