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目利きが選んだこだわりの貝や魚をお届け
和歌山中央卸売市場内に店舗があり、獲れたての魚の鮮度と美味しさを保ったまま、全国へお届けしております。和歌山から産地直送の旬の魚を扱いたいスーパー様や小売店様、珍しい魚を提供したい飲食店様など、ご要望にぴったりな鮮魚をお探ししますので、魚種やロットを気軽にご相談ください。活魚から貝類、希少な魚まで多種多様な取り扱いがあり、卸だからこその目利きを活かしてご提供いたします。
近海魚を中心に豊富な鮮魚の取り扱いがあり、和歌山沖から集まった鮮魚の中からご要望に合わせてご提供しております。白甘鯛やシマフグ、丸あじなどの活魚をはじめ、はまぐり等の貝類、なまこなど、多種多様な取り扱いがございます。漁港と隣接する和歌山市卸売市場内に店舗があり、その場で生き〆を行って鮮度を保ち、下処理まで行えるほか、冷凍魚介類もカニ、エビ、マグロ、イカ、タコなど、豊富な種類をお任せいただけます。
旬の美味しい魚を関西を中心に全国へ直送しており、目利きが選んだこだわりの鮮魚をお届けしています。獲れたての鮮度と旨味を保ったままお届けするノウハウがあり、卸売市場内に店舗を構えるからこそ叶う細やかなサービスに対応しています。急ぎのご注文や配送の細やかなご要望なども承っており、魚の下処理や一次加工を任せたいスーパー様、セリの同行を頼みたい飲食店様なども、気軽にご相談いただけます。
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